Malzemeler
lahana
1 parça
yeşil biber
4 çubuk
Pitaya kabuğu
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber yağı, arpacık soğanı, zencefil, sarımsak, siyah sirke
Pitaya ile lahana nasıl karıştırılır 1 Eski ejderha meyvesinin yeşil kabuğunu çıkarın ve kırmızı kabuğunu bırakın.
2 Dragon meyvesinin kırmızı orta katmanını kalın şeritler halinde kesin.
3 Lahanayı pirinç yıkama suyunda ve hafif tuzlu suda 30 dakika bekletin ve sonra temiz suya batırın.
4 Süzülmüş lahana, sapları yapraklardan ayırır, sapları kimchi yapmak için kullanılabilir.
5 Yuvarlak beyaz çay yapraklarını kalın filamentler halinde kesin.
6 Sıcak bir tavada yeşil biberleri kavurun ve dilimlere ayırın.
7 Zencefil ve sarımsağı kıyın, yeşil soğanı ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın, bir tencerede yağı kaynatın ve kokusunu ortaya çıkarmak için üzerine dökün.
8 Soya sosu, sirke, biber yağı, tuz ve diğer baharatları ekleyin.
9 Sebzeleri ve baharatları iyice karıştırın.
-
- Karabiber Patates Kek
-
- Kabak Darı Lapası
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- Bezelye ve Kuru Fasulye ile Kızarmış Lif Kabağı
-
- Çıtır Tavuk Baget
-
- Patatesli Domuz Göbeği
-
- Patatesli Yeşil Kuş Tavuğu
-
- Yumurta ve soya peyniri ile kızarmış acı kabak
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Patates Kili Domuz Kemiği
-
- Tofu Beyin
-
- Limon Otu Soslu Izgara Tavuk Kanadı
