Lif kabağı
500 g
Domuz kıyması
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, MSG, yeşil soğan Lif kabağı çorbası nasıl yapılır 1 Kıyılmış domuz etine biraz tuz ve tatlı patates nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Lif kabağı soyulmuş 3 Bölümlere ayırın, ardından dilimleyin 4 Daha sonra kullanmak için küvete koyun 5 Birkaç küçük sarımsak hazırlayın ve dilimleyin 6 Doğru miktarda yeşil soğan hazırlayın 7 Bir tencerede yarım tencere suyu kaynatın ve sarımsak ekleyin Kaynatmak için yüksek ateşe bir kapak ekleyin 8 Su kaynadıktan sonra topları sıkıştırıp tencereye koyun ve 9 Tüm köfteleri tencereye koyun ve lif kabağı dilimlerini ekleyin 10 Tencereye 1 domuz yağı kazın ve pişirin 11 Lif kabağı rengini değiştirene kadar pişirdikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ... yavaşça karıştırın 12 Çorba kasesine biraz MSG ekleyin 13 Doğranmış yeşil soğanı serpin, pişirin