g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

#trustbeauty#hindistan cevizi ekmeği - Yemeği

"Hindistan cevizi aşığıyım~ Ekmeğe hindistan cevizi ekliyorum, kurabiyelere hindistan cevizi, nugat ise hindistan cevizi ekliyor... Bu ekmeği ilk yaptığımda kocam tadına baktıktan sonra övgüyle karşılandı. Ertesi gün bu hindistan cevizli ekmeği yapmaya devam etmemi istedi.Haha, o da hindistan cevizi aşığı ve iki baba oğul onu yemek için acele ediyor.Bu sahneyi görmek benim en mutlu anım!Beğen arkadaşlar acele edin. kaldır ve topla! ana malzeme

Tereyağı 19g
ev yapımı yoğurt 55g
maya 4g
Tuz 2g
Yüksek glütenli un 250g
Süt 83g
yumuşak beyaz şeker 45g

İstifleme

Tereyağı 22g
süt tozu 10g
rendelenmiş Hindistan cevizi 35 gram
bütün yumurta sıvısı 25g
yumuşak beyaz şeker 20g

yüzey dekorasyonu

bütün yumurta sıvısı Ilıman

Süt kokusu tatmak
pişirmek zanaat
saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 Tereyağını eritin, yalıtım suyunu ısıtın ve iç harcın içindeki diğer tüm malzemeleri bir kaba boşaltın.
2 İyice karıştırın
3'ü 4 parçaya bölünür, plastik sargıyla örtün ve bir kenara koyun
4 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek makinesi kovasına dökün
5 Fondöten genişleyene kadar yoğurun, ardından oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
6 Film çekilebilir hale gelene kadar yoğurun
7 Karıştırma çubuğunu çıkarın ve ilk fermantasyon için yuvarlayın.
8 Boyutunun 2,5 katına kadar fermente edildi
9 Egzozu çıkarın ve 4 eşit parçaya bölün. Üzerini streç film ile kapatıp 15 dakika dinlendirin
10 Bir parça hamur alın ve dolgu ile sarın.
11 Kapatmak
12 Oval şekilde açın
13 İlk önce üçte bir yukarı katlayın
14Diğer tarafın üçte birini yukarı katlayın
15 Ortadan bir bıçak kesin
16Üst köşeyi kesimin içinden geçirin.
17 Ters çevirin! İkinci fermantasyon için fırına koyun. İki katına çıkana kadar mayalayın (nemi korumak için fırına bir kase ılık su koyun)
18 Fermantasyondan sonra yüzeyi ince bir bütün yumurta karışımıyla fırçalayın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
19 Piştikten sonra çıkarıp soğuması için telin üzerine koyun ve artık sıcaklık olduğunda hava geçirmez bir kutuda saklayın.
20 bitmiş ürün
21 bitmiş ürün
22 bitmiş ürün
23 kahvaltı için harika!