1. Bir parça domuz bonfile (yaklaşık üç veya iki).
2. Üç renkli biberin her biri için bir tane.
3. Xihulu'nun yarısı.
4. Beş mantar.
5. Renkli biberi üçgenler halinde kesin.
6. Xihulu dilimleri göz gibi, üç adet mantar.
7. Bir tencerede kaynar suya oturun, renkli biberleri ekleyin.
8. Çok soğuk olması için hızlıca soğuk suya alın.
9. Suyu boşaltın ve tabağa aktarın ve mantarlı tabağa koyun.
10. Domuz eti bonfile dilimleyin.
11. Kabın içine koyun, yumurta beyazı pişirme şarabı, biraz tuz ekleyin ve iyice çırpın.
12. Islak nişasta ekleyin ve iyice çırpın.
13. Tencereye yağı (bir kedi) dökün, yağ% 50 sıcakken et dilimlerini ekleyin ve kullanım için çıkarın.
14. Baz yağı saklayın, aromayı karıştırmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
15. Et dilimlerini dökün, domates sosunu (domates sosu), şekeri ekleyin ve pişene kadar karıştırın. Çeşitli malzemeleri koyun.
16. Islak nişasta ekleyin ve hızla kızartın.
17. Baharatları ekleyin ve kişisel zevkinize göre iyice karıştırın.
18. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.