Aksesuar 2 gr tuz, beyaz biber, az miktarda susam yağı, az miktarda yeşil soğan
Havuç ve patates nasıl ezilir 1 Bir patates ve yarım havuç hazırlayın, yıkayın ve soyun;
2 Patatesleri ve havuçları ince dilimler halinde doğrayın; (İnce dilimler kesmenin amacı havuç ve patatesin hızlı buharlanmasını kolaylaştırmaktır.Tencerede tamamı buharda pişirilirse uzun zaman alacaktır)
3 Patates dilimlerini eşit şekilde buharda pişirme kabına koyun;
4 Havuç dilimlerini patates dilimlerinin üzerine tek tek yerleştirin;
5 Tencereye uygun miktarda su dökün, yüksek ısı kaynadıktan sonra buharlama kabını buhar rafına koyun ve yüksek ateşte 10 dakika buharlayın;
6 Havuç ve patatesler yemek çubukları ile kolayca delinebildiğinde, buharda pişirmenin tamamlandığı anlamına gelir, onları tencereden çıkarın;
7 Havucu ve patates dilimlerini ince bir püre haline getirmek için bir kaşık veya pirinç spatulası kullanın;
8 Tuz, beyaz biber ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın;
9 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın;
10 Bitmiş resim ~~ Basit ve hızlı lezzetli havuç püresi hazır, sıcakken tadına bak!
