Malzemeler
Patates
250 g
Pişmiş et
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça biber, 1 çay kaşığı
Tavada kızartılmış patates ve sığır eti dilimleri 1 Pişmiş dana etini dilimleyin, patatesleri soyun ve temizleyin.
2 Patatesleri iri dilimler halinde ince doğrayın, 10 dakika suda bekletin, çıkarın ve kurumasını bekleyin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
4 Tavada yağı ısıtın, normal pişirmeye göre biraz daha fazla yağ koyun. Kızarmış kokulu zencefil ve biber
5 Patates cipsi ekleyin ve orta ateşte kızartın. Su eklemeyin, karıştırmaya devam edin.
6 Yarı pişmiş patates dilimlerini görün, dana dilimlerini ekleyin.
7 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin. Hala hiç durmadan kızartın.
8 Tadına bakabilirsiniz Patatesler pişince rendelenmiş yeşil soğanları ilave edebilirsiniz.
9 Eşit şekilde karıştırın.
-
- Kuru kızarmış tavuk kanatları
-
- Sarımsaklı Kabak Çorbası
-
- Pirinç keki
-
- Yosun Lif Kabağı
-
- Havuçlu erişte çorbası
-
- Kırık pirinç tofu
-
- Şeftali sakızı, balkabağı, beyaz mantar ve hünnap çorbası
-
- Taro lotus tohumu zambak çorbası
-
- Tuzlu Tavuklu Pilav
-
- Kabak Havuçlu Buharda Karidesli Kek
-
- Lif kabağı ile kızarmış domuz kalbi
-
- Coix Tohumu Yağsız Et Haşlanmış Balık Jelatin
