Pleurotus ostreatus
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, soya sosu, sirke, havuç, havuç İstiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını büyük veya küçük olabilen elle şeritler halinde yırtın 2 İstiridye mantarları çok fazla nem içerdiğinden, önceden beyazlatılmalıdır. 3 Yağı ateşte ısıtın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu karıştırın, soya sosu, tuz ve sirke baharatını dökün 4 Önce mantarları dökün, karıştırarak kızartırken havuç dilimleri ve sarımsak filizi ekleyin.Bu ikisi sadece renk geliştirmek içindir, ancak aynı zamanda lezzetli ve besleyicidir ve başkalarıyla değiştirilebilir. 5 Sote ettikten sonra, tencereyi koyulaştırmak için biraz su ve nişasta yaklaşık 3-4 dakika soteleyin. 6 Çok iştahınız varsa, kesinlikle yemek