un
100 gram
Frenk soğanı
2 parça
Takviyeler, yemeklik yağ, tuz ve su Yeşil soğan kek uygulaması 1 Hamura su ilave edin ve bir top halinde yoğurun. 2 Yavaşça yoğurun. 3 Frenk soğanı doğrayın, ne kadar çok kıyılmışsa o kadar iyi. 4 Hamuru ince açın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. 5 Üst kısma kızartma yağı, az miktarda tuz ve frenk soğanı serpin. 6 Hamuru açın. 7 İkiye katlayın. 8 ikiye katlayın ve biraz açın, 9 Toplayın. 10 Önce ellerinizle hafifçe bastırın. 11 Daha ince, çok ince veya çok kalın olmayan yuvarlamak için bir oklava kullanın 12 Yağı tencereye koyun ve kaynatın. 13 Erişteleri koyup altın sarısı kızartın, ateş çok yüksek olmasın, aksi takdirde kızartmaktan korkarlar ve küçük bir ateş yakarlar. 14 Kızarana kadar her iki taraftan kızartın. 15 Tencereden çıktığında, parçalara ayrılmış ve yemeye hazırdır.Dışı çıtır, içi frenk soğanı ile kokulu ve yumuşaktır.Çok lezzetli, bir turta bitirebilirim.