Malzemeler
Kremalı taro dolgusu
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: hindistan cevizi sütü, tereyağı, 30 gr, şeker, 40 gr, hindistan cevizi parçaları, doğru miktar
Tereyağlı hindistan cevizli yumuşak kalp keki nasıl yapılır 1 Eritmek için tereyağını ısıtın, taro dolgusuna dökün ve eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda rendelenmiş hindistancevizi ekleyin (kişisel tercihinize göre) ve eşit şekilde karıştırın, hindistan cevizi sütünü 2 kez dökün ve eşit şekilde karıştırın.
2 Yumurta sarısı ile yumurta beyazlarını ayırın, yumurta sarılarını taro dolgusuna dökün, eşit şekilde yavaşça ve hızlıca karıştırın.
3 Unu eleyin ve tuz, kabartma tozu ve vanilya tozu ile karıştırın ve eşit şekilde karıştırın Taro dolgusuna iki kez dökün ve yavaşça ve hızlı bir şekilde karıştırın.
4 Yumurta beyazlarına birkaç damla beyaz sirke ekleyin, elektrikli çırpma teli ile 30 saniye çırpın, ardından iki kez şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
5 Yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna iki kez ekleyin ve tavada kızartılmış gibi aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırın.
6 Kek hamurunu modele dökün, yüzeyi düzleştirin ve kabarcıklar oluşturmak için modeli sallayın.
7 Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın, fırının orta tabakasını 10-15 dakika 170 derece, ardından 10-15 dakika 160 derece, ardından 5-10 dakika 150 derece ile değiştirin. Modeli çıkarınız, ters çevrilmiş düğme tamamen soğuduktan sonra modelden ayrılarak üzerine hindistan cevizi parçaları serpilerek parçalara ayrılabilir.
-
- Beyaz turp dilimleri
-
- Yapışkan pirinç balığı
-
- Yoğurtlu Ballı Çörek
-
- Fasulye ile Erişte
-
- Kimchi Pastası
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Fırında gözleme
-
- Yumurtalı sandviç
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış domuz eti
-
- Patates turtası
-
- pandispanya
-
- Kızarmış tofu
