Kıyılmış Et Enoki Mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Enoki mantarı 350 gram
- Yağsız et 60 gram
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak 2 yaprak
- Arpacık soğanı 2 ağaç
- istiridye sosu 1 kepçe
- soya sosu 2 kaşık
- tuz 2 gram
- Tavuk Özü 1 g
- biber 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Flammulina velutipes köklerini kesin, küçük porsiyonlara ayırın, yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Yağsız eti küçük küpler halinde kesin, biraz biber, hafif soya sosu ve fıstık yağı ekleyin ve kıyma şeklinde doğrayın.
-
3 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
-
4 Bir tencerede suyu kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin ve enoki mantarlarını yumuşatmak için kaynatın.
-
Pişen enoki mantarları servis edilir ve kenara alınır.
-
Kıymayı tavaya koyun ve aromayı elde etmek için karıştırın.
-
7 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
8 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve renk için kavurun.
-
9 Enoki mantarlarını ekleyin, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve yüksek ateşte birkaç kez karıştırın.
-
10 Bitmiş ürün çizimleri.
Karides ve Kuşkonmaz
önceki
