Mantarlı ve Acılı Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Baharatlı, tuzlu ve taze, pilavla servis yapın." Malzemeler
- Yumurta 3
- Shiitake 2 çiçek
- yeşil biber Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Sarımsak Bir kaşık yaprak
- Biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 soyulmuş üç sert haşlanmış yumurta.
-
2 Kalın dilimler halinde kesin.
-
3 İki parça nişasta eşit şekilde yapıştırılır.
-
4 Tavada uygun miktarda yağı ısıtın ve yumurta dilimlerini ekleyin.
-
5 Her iki tarafta kızarmış sarı.
-
6 Yeşil ve kırmızı biberi çapraz bölümlere ayırın ve shiitake mantarlarını ince dilimler halinde dilimleyin.
-
7 Bir tencerede uygun miktarda yağı ısıtın, sarımsak ve karabiberi güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 yeşil ve kırmızı biber ve shiitake mantarı
-
9 Birkaç kez kızartın, yarım kaşık kaynar su dökün.
-
10 Tuz, hafif soya sosu.
-
11 yumurta dilimi dökün.
-
12 Birkaç kez kızartın, ateşi kapatın ve servis yapın.
-
13 bitmiş ürün.
-
14 bitmiş ürün.
