Yağsız Domuz Kızartılmış Bahar Bambu Çekimleri - Yemeği
"Yaz yakında geliyor. Yine bahar bambu filizleri yiyorum ve güneydeki bambu filizleri muhtemelen uzuyor. Kuzeydoğudaki pazarda hala satılık bir miktar var. Memleketimden bir yemek pişirirken, yaşlı annemi, yaşlı annemi özlüyorum Hayatım boyunca iyi bir ağzım yoktu, ama bambu filizi ve diğer yemekleri yemeyi seviyorum. Her yıl biraz güveç alırım ve bambu filizlerinin tadını seviyorum. Bu yemeğe her baktığımda yaşlı annemi düşünüyorum. Annemin öğretmesi ve eğitimi için her zaman minnettar oldum. İnsanlar köklerini unutamazlar. Minnettar ol. " Malzemeler
- Bahar bambu çekimleri Bir
- Yağsız et parça
- Sebze yağı Bir kaşık dolusu
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- Soya sosu Yarım kaşık
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana malzeme, bir bahar bambu filizi.
-
2 Bahar bambu filizlerinin eski derileri soyulmalı.Onları çok fazla soymanın yazık olduğunu düşünmeyin, yenilmeden önce yumuşatmak için soyulmaları gerekir.
-
3 Bambu filizlerini soyun ve parçalara ayırın, kişisel tercihinize göre parçalara ayırın. Büzülmeyi gidermek için suda kaynatın.
-
4. Haşlama bittiğinde çıkarın ve güveç hazırlayın.
-
5 Yağsız domuz etini dilimler halinde kesin.Yağ yemeyi seviyorsanız, yemek pişirmek için domuz eti kullanabilirsiniz. Tavada yeşil soğanı, kızarmış domuz eti dilimlerini ve hafif soya sosunu karıştırarak kavurun.
-
6 Uygun miktarda su ekleyin, bahar bambu filizlerini koyun ve sebzeleri kısık ateşte pişirin.
-
7 Sebzeleri karıştırın, tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin.
-
8 Haşlanmış sebzeler pişirmeye hazır ve bahar bambu filizleri çıtır.
-
9 Lezzetli bir yemek paylaşın. Gevrek ve lezzetli, yağlı değil ve şişmanlamaktan korkmuyorsunuz.
İpuçları
1. Taze bambu filizi satın almak daha iyidir, narin olanlar tavsiye edilmez. 2. Güveçler için, daha fazla yağ yemek isterseniz domuz göbeği yahnisi kullanın. Karides ve Kuşkonmaz
Sonraki
