İstiridye mantarlı kızarmış hardal fidanları - Yemeği
"Hardal fidanları, A vitamini, B vitamini, C vitamini ve D vitamini bakımından zengindir. Yorgunluğu tazeleyici ve giderici etkiye sahiptir. Hardal fideleri çok yumuşaktır, bu nedenle sapları da kızartılıp birlikte yenilebilir. Biraz israf. Bu yemeği yapmanın en iyi yolu, sadece yemeğin orijinal lezzetini korumakla kalmayıp aynı zamanda yemekteki besin maddelerinin kaybını da önleyen karıştırarak kızartmaktır. Çok fazla çeşni gerektirmez. " Malzemeler
- Hardal fidanları 400 gram
- Pleurotus eryngii 1 parça
- Yeşil soğanlar 1 aşama
- Sarımsak Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1400 gram hardal fidanı, 1 pleurotus eryngii, 1 yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak.
-
2 Önce hardal fidelerini temizleyin.
-
3 El ile inç segmentlerine bölün.
-
4 Yıkayın.
-
5 Suyu 10 saniye bekletin.
-
6 hemen çok soğuk.
-
7. Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve dilimleyin.
-
8 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
9 Bir tavada ısıtın, biraz yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
-
10 Eryngii mantarlarını ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
11 Son olarak beyazlatılmış hardal fidelerini ekleyin, tuz ve tamamen baharat tozunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
12 Pleurotus eryngii sote hardal fidanı.
