g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Hammaddeyi hazırlayın Taze karides alıp kendiniz soymanız tavsiye edilir, tadı daha güzel olur.

2. Karidesleri püre haline getirilmiş karides ezmesi şeklinde düzleştirmek için bir bıçak kullanın ve siyah karides ipini çıkarın.

3. Karides ezmesini bir kaseye koyun, domuz yağını küçük parçalar halinde doğrayın, karides ezmesi ile karıştırın, tuz ekleyin, şarap, kıyılmış zencefil, nişasta ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yapışkan bir karides ezmesi yapmak için tek yönde karıştırın.

4. Şeker kamışını soyun, 10 cm uzunluğunda kesin ve sonra parmak büyüklüğünde parçalar halinde kesin.

5. Bir şeker kamışı parçası alın ve hazırlanan karides yapıştırıcısını şeker kamışı bölümünün etrafına sıkıca sarın.

6. Hazırlanan şeker kamışı karidesini kıyılmış hindistan cevizinin içine koyun ve kıyılmış hindistan cevizini daha sonra kullanmak üzere eşit şekilde kaplayın.

7. Tencereye yağı dökün, Miji ocağına koyun, ön ısıtma için 9. vitese ayarlayın ve% 50 ısıya ayarlayın, ardından 4. vitese ayarlayın ve şeker kamışı karidesini yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın.

8. Kızarmış şeker kamışı karideslerini çıkarın ve yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun, bir tabağa koyun ve Tay tatlı biber sosu ile servis yapın.