Malzemeler
Kıyma
100 gram
dolmalık biber
1 parça
Aksesuarlar Yarım kaşık hafif soya sosu, istiridye sosu, biraz şeker, biraz tuz, biraz nişasta, biraz yumurta, 1 shiitake mantarı, 1 yeşil soğan, biraz zencefil, biraz biber
Kıymalı renkli biber halkaları nasıl yapılır 1 Renkli biber ve mantarları daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Kıyılmış kıyma daha büyük bir tabakla kolayca karıştırılabilir. Bir yumurtayı çırpın, hafif soya sosu, istiridye sosu, nişasta, biber, şeker, tuz, pişirme şarabı, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin. Mümkün olduğu kadar az veya hiç tuz ekleyin Hafif soya sosu ve istiridye sosu tuz içerir.
3 Shiitake mantarlarını doğrayın ve
4 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın Kıymanın içindeki suyun büyük olduğunu hissederseniz, daha fazla nişasta ekleyin.
5 Renkli biberleri 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesmek için bıçak kullanın.
6 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, renkli biber halkalarını tencereye koyun, kıyılmış eti renkli biber halkalarına koymak için bir kaşık kullanın ve ardından kızartma sırasında biberin düşmesini önlemek için kaşığın altını sıkıştırmak için kullanın.
7 Ters çevirin ve kızarana kadar kızartın.
8 Kızarana kadar iki tarafı da kızartın ve bir tabağa servis edin.
9 Mutlaka keyif dolu bir ısırık alın.
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
-
- Kızarmış pirzola
-
- Deniz Hıyarı Erişte Çorbası
-
- Frenk soğanı ve Mürekkepbalığı
-
- Kaburga Erişte
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Yedek Kaburga
-
- Motherwort haşlanmış yağsız deniz hıyarı
-
- Deniz Hıyarı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kaburga mısır
-
- Kılıç Fasulyesi ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domuz Kaburga Çorbası
-
- Soslu yumurta
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
