Turp
5000 g
Takviye edici 350 gr tuz, öğütülmüş kırmızı biber, şeker, şeker Lezzetli kuru turp nasıl yapılır 1 Yeşil turp yıkayın ve baş ve kuyruğu kesin 2 Geniş şeritler halinde kesin ve gölgede iki gün kurutun. 3 Kuruduktan sonra tozu 4 Sofra tuzu ekleyin 5 az miktarda şeker 6 Lateks eldiven giyin ve tuz neredeyse görünmez olana kadar yoğurun 7 biber erişte 8 Tavuk özlü acılı erişte ekleyin, bir saat boyunca uygun miktarda suyu ıslatın, turp çubuklarına karıştırın, hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın