Malzemeler
Ördek külçeleri
600 g
Zencefil
5 g
Yıldız anason
3
Tarçın
3g
Taze soğan
10 g
Sarımsak
3g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, sirke
Kızarmış ördek parçaları nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Ördek küçük parçalara bölünür ve daha sonra kullanılmak üzere beyazlatılır
3 Bir tencereyi ısıtın, biraz yağ ekleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve güzel kokulu ekleyin
4 Beyazlatılmış ördek parçalarını koyun ve kızartın
5 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı koyun.
6 İşi kolaylaştırmak için uygun miktarda sirke koyun
7 Uygun miktarda soya sosunu renklendirin
8 Su köpüğünü ördek parçalarının üzerine koyun, kuru kırmızı biber, yıldız anason ve tarçını baharatlayın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve bir buçuk saat pişirin
9 Su kurumaya başladığında tuz ve MSG ekleyin, suyu toplamak için yüksek ateşte kızartın
10 tamam, dışarı
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Domuz Ipi Jambon Mickey Bun
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Hot Chili ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yeşil biberli buharda pişmiş domuz göbeği
-
- Kıyma ve börülce ile kızarmış pilav
-
- Kızarmış ördek
-
- Bakla ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Lahana ile Sotelenmiş Domuz Eti
-
- Sarımsak ve Sarımsak Yosunu
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Doğranmış domuz pastırmalı kızarmış bezelye
