Kıyılmış Biberli Tavuk-Biberiye - Yemeği
Kıyılmış biber, doğranmış baharatlı ve kavanozlu biber olarak da adlandırılır. Baharatlı, taze ve tuzludur.Sichuan, Hunan, Hubei ve diğer illere özgü bir besindir. Kavanozda yenebilir veya yemek pişirmek için çeşni olarak kullanılabilir. Doğranmış biberin üretim süreci basittir.Genellikle darı baharatlı ve kırmızı iki vitex yıkanıp kurutulur, sonra doğranır, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, biraz zencefil eklenir, uygun miktarda yüksek beyaz şarap ve tuz damlatılır, mühürlenir ve fermente edilir ve bir süre marine edilir. Tam renk, koku, biyolojik koruma içeren ve koruyucu içermeyen saf doğal yeşil gıda. Kıyılmış biberli tavuk, Hunan mutfağında çok popüler bir yemektir. Karmaşık görünüyor ama çok basit! Baharatlı ve tuzlu kıyılmış biberli ihale tavuğu zaten oldukça lezzetli. Evde pilav her pişirildiğinde, doğranmış biber sosunu pilavın üzerine dökün ve ardından bir kaşık alıp birkaç parça tavuk alıp pirince verin. WeChat herkese açık hesabı "Biberiye" yi arayın ve takip edin Öğrenmenizi bekleyen 450 gurme yemeği! Tavuk budu 1 parça Doğranmış biber 3 yemek kaşığı Şarap pişirme 1/2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı nişasta 1/2 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Doğru miktar zencefil 1 parça Sarımsak 3 yaprak Yumurta 1 parça
Aşama 1
Tavuk uyluklarının kemiklerini ayırmak (videoyu dikkatlice izleyin)
Adım 2
Kemiksiz tavuk uyluklarını soyun
Aşama 3
Derili tavuk butlarını doğrayın
4. adım
Pişirme şarabı, yumurta akını, nişastayı ve tuzu küp küp doğranmış tavuğa dökün, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
Adım 5
Bir tencerede yağı ısıtın, kısık ateşte zencefil ve sarımsak dilimlerini soteleyin
6. Adım
Doğranmış tavuğu tencereye dökün ve beyaz olana kadar hızla kızartın.
7. Adım
Sonra doğranmış biberi tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Son olarak, hafif soya sosu, istiridye sosu ve şekeri tencereye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Doğranmış yeşil soğanları serpin ve yemeye başlayın! Kıymalı buharda pişmiş tofu
önceki
Pleurotus eryngii
Sonraki
