Kızarmış Saç Kuyruğu - Yemeği
Saç Kuyruğu Birkaç Zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar Sarımsak 4 yaprak Yıldız anason 2 3 adet Şarap pişirme, hafif soya sosu, koyu soya sosu, orta miktarda şeker
Aşama 1
Saç kuyruğunu yıkayın, iç organları çıkarın, kesin ve yaklaşık 10 dakika tuzla marine edin.
Adım 2
Marine edilmiş saç kuyruğunu mısır nişastası ile kaplayın
Aşama 3
Ahtapotun yağda ve ısıda derin yağda kızartılması
4. adım
Yağ tekrar ısınır, kızarmış saç kuyruğunu yeniden kızartır
Adım 5
Tabağa yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil veya rendelenmiş zencefil, yıldız anason, diş sarımsak koyun
6. Adım
Yağı ısıtın, önce yıldız anason ekleyin, ardından yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin
7. Adım
Sıkılmış ahtapotu ekleyin, sırayla hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri ekleyin, böylece ahtapot tamamen yapışır
8. Adım
Kaynar su balığın üzerine geldiğinde tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
9. Adım
Ahtapot piştikten sonra sosu yüksek ateşte toplayın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin Portakal Kokulu Domuz Göbeği
önceki
Kızarmış Sunfish
Sonraki
