Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayınAdım 2
Et dilimlerini bir kaseye koyun, bir kaşık nişasta, biraz soya sosu ve şarap ekleyin, elinizle kavrayın ve 10 dakika marine edin; ana kaz wok tamamen ısıtıldıktan sonra bitkisel yağ ekleyin ve yağlı çizgiler oluşturmak için ısıtın, ardından ısıyı azaltın ve koyun. Renk değiştirene kadar domuz dilimlerini karıştırınAşama 3
Dilimlenmiş zencefil ve arpacık soğanlarını dökün ve soteleyin4. adım
10 gram pişirme şarabı ve 10 gram hafif soya sosu tadına bakınAdım 5
Doğru miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve 1600 watt kaynatın6. Adım
Çeşitli mantarları dökün7. Adım
Mantarlar yumuşayana kadar pişirin ve üzerine yarım kaşık tuz ve yarım kaşık tavuk özü serpin ve iyice karıştırın.8. Adım
Sadece frenk soğanı serpin9. Adım
Lezzetli ve yumuşak mantar eti dilimlenmiş tencere tamamlandı!