börülce
500 g
sosis
80 g
Takviyeler: tuz, tavuk özü, sıvı yağ, sıvı yağ Börülce ile karıştırarak kızartılmış sosis 1 Börülce hazırlayın. 2 Börülce yıkayın, her iki ucunu da çıkarın ve inç cinsinden katlayın. Sosisleri yıkayıp dilimleyin. 3 Bir tavada yağı ısıtın, börülce ve sosis ekleyin, karıştırın, tuz ve uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 3 dakika pişirin. 4 Kızartın ve pişene kadar pişirin, üzerine tavuk özü serpin ve servis yapın.