"Sonbahar, taze fıstık ve edamame mevsimidir. Haşlanmış yer fıstığı ve edamame sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri açısından da zengindir. Yer fıstığı, hafızayı güçlendiren, cildi nemlendiren ve yaşlanmayı geciktiren amino asitler ve E vitamini içerir. Yer fıstığı C vitamini içerir. Kolesterolü düşürmenin etkisi damar sertliği, yüksek tansiyon ve koroner kalp hastalığını önlemeye yardımcı olur.Ayrıca akciğerleri nemlendirme, balgamı çözme, nemlendirme ve şişliği azaltma etkilerine sahiptir. Yer fıstığının içerdiği bitki proteini çok yüksek potasyum ve magnezyum içeriğine sahiptir ve Vitamin ve diyet lifi açısından zengindir. " Malzemeler
- fıstık 500 g
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 500 g
Aksesuarlar
- Rezene 3g
- Yıldız anason 3 adet
- Defne yaprağı 1
- Tsaoko 1 parça
- Tarçın 2 gram
- Keskin biber 4
- tuz 15 g
- soya sosu 20 g
- Soya sosu 20 g
- Su 2500 g
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
- Fıstıkları kabukta yıkayın ve suyu kontrol edin, fıstıkları bir ucunda bir boşluğa sıkın, böylece piştiklerinde daha lezzetli olsunlar.
- 2 Edamame temizlenir ve su kontrollüdür ve bir ucu biraz kesilir, bu da kaynatırken tadına bakmak için uygundur.
- 3 Tencereden kaldırma plakasını çıkarın, su, sivri biber, yıldız anason, Çin biberi, defne yaprağı ve tarçın, koyu soya sosu, hafif soya sosu koyun ve kaynatın.
- 4 Yükseltici tepsisine koyun.
- 5 Yer fıstıklarını ve edamame'i bir kenara koyun.
- 6 Yer fıstıklarını ve edamame'yi çeşni çorbasında ıslatmak için ekrandaki aşağı fonksiyon düğmesine tıklayın Orta ateşte açın ve 20 dakika pişirmeye başlayın.
- 7 Pişirdikten sonra acele etmeyin, daldırma sosuna daldırın ve tadı daha iyi olması için yeterli sosu emmesi için dört saatten fazla bekletin.
- 8 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Her popülasyonun farklı bir hissi vardır. Kendi tercihinize göre çeşniler kullanın. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız daha çok acı biber koyun. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız biraz daha az koyabilirsiniz ya da etmeyebilirsiniz.Özellikle evde çocuklarınız varsa çok fazla biber, yıldız anason ve tarçın kullanmamanız önerilir. Miyopi veya ambliyopisi olan çocuklar için, bu rahatsız edici çeşnileri mümkün olduğunca az yiyin.
-
- Kış Kavun ve Arpa ile Ördek Çorbası
-
- Dendrobium çiçek tutkalı deniz hıyarı çorbası
-
- Brokoli, Havuç, Mantar ve Karides Çorbası
-
- Şarap Dolması Yumurta Çiçeği
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumu Xiaoyuanzi Çorbası
-
- Pastırma ve Turp Çorbası
-
- Cordyceps Çiçeği ve Mantarlı Tavuk Çorbası
-
- Dragon Bone Mor Patates Çorbası
-
- Taze Tavuk Budu Mantarlı ve Yumurtalı Çorba
-
- Siyah mantarlı kızarmış patates
-
- Bira ördek
-
- Dokuz katmanlı Pagoda Omleti