Wolfberry Yaprak Domuz Karaciğeri Yağsız Domuz Çorbası - Yemeği
"Goji berry yaprakları hem sebze hem de tıbbi malzemelerdir. Guangdong ailelerinde, wolfberry yapraklarını domuz karaciğeri ve yağsız etle çorba veya yulaf lapası yapmak için kullanmak gelenekseldir. Wolfberry yaprakları karaciğeri ve böbreği besleyebilir, vücut sıvısını artırabilir, susuzluğu giderebilir ve görme yeteneğini iyileştirebilir. Etki: Wolfberry yaprakları, A, C, B1, B2, vb. Vitaminler gibi çeşitli vitaminlerin yanı sıra, göze çok yardımcı olan ve görme yeteneğini geliştiren çeşitli amino asitler ve diğer besinler içerir.Ayrıca ondan fazla çeşit kurt üzümü yaprağı vardır. İnsan vücudunun temel amino asitleri, insan büyümesi için zengin besinler sağlar. Domuz karaciğeri, kan takviyesinde en sık kullanılan besin olan demir açısından zengindir. Ayrıca, gözleri koruyan ve normal görmeyi sürdüren A vitamini bakımından zengindir. " Malzemeler
- Wolfberry yaprakları 400 g
- Domuz karaciğeri 80 g
- Yağsız et 30 g
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Kurt üzümü yapraklarını gövdeden çekin, sapta keskin dikenler olmasına dikkat edin ve ardından temizleyin.
-
2 Satın alınan karaciğeri durulayın ve 30 dakikadan fazla suda bekletin.
-
3 Islatılmış domuz ciğeri dilimleri ve bir süre durulayın, ince dilimlenmiş yağsız et ve rendelenmiş zencefil
-
4 Karaciğeri toplayın ve suyu boşaltın ve yağsız etle fıstık yağı, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, mısır nişastası ile karıştırın
-
5 Tencereye su koyun, zeytinyağı, zencefil ve sarımsak ekleyin ve ısıtın
-
6 Su kaynadıktan sonra domuz ciğeri ve yağsız eti ekleyip yaklaşık 3 dakika pişirin
-
7 Kurt üzümü yapraklarını dökün ve kurt üzümü yaprakları pişene kadar pişirmeye devam edin
-
8Son olarak tadına tuz ekleyin.
Baharatlı Fıstık Edamame
önceki
