Domuz krepleri - Yemeği
1. Yarım kedi un hazırlayın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
2. 4 kaşık domuz yağı olduğu sürece domuz yağı hazırlayın
3. Erişteleri pamuk yünü yapmak için uygun miktarda su ekleyin
4. Sonra bir top yapın, iki kez domuz yağı ekleyin
5. 20 dakika uyanın
6. Kıymayı, yeşil soğanı ve eti hazırlayın, temizleyin ve doğrayın, tek yönde pişirme şarabı, tuz, susam yağı, karabiber ve hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Daha sonra hamuru sekiz küçük doza bölün
8. Hamuru yuvarlamak için sağa doğru ince yuvarlayın
9. Eti üstte hissedin
10. Toplayın
11. Sonra baştan bir daire haline getirin
12. Ellerinizle hafifçe tekrar bastırın,
13. Her şeyi sırayla yapın
14. Tavayı önceden ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı koyun, yağı kısık ateşte çevirin ve keki kızartmak için yere koyun.
15. Kısık ateşte yavaşça kızartın ve her iki tarafını da tekrar tekrar kızartın Pişirilmesi yaklaşık on dakika sürer.
