Suda haşlanmış köfte - Yemeği

Her bir gram yeme 200 gram domuz eti, yumurta, bir gram yemek nişastası, bir çay kaşığı zencefil tozu, uygun miktarda biber, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, biraz kişniş, bir parça yemek susam yağı, biraz su 40g

  • 1. Domuz eti şişman ve yağsız olmak en iyisidir

  • 2. Domuz etini küçük küpler halinde doğrayın, ardından püre haline getirin

  • 3. Doğranmış eti geniş bir kaseye koyun, tuz, karabiber, şarap, yumurta, nişasta, zencefil tozu ekleyin

  • 4. Tek yönde eşit olarak karıştırın

  • 5. Birkaç kez 40 gram su ekleyin ve ilave ederken kıvamlı hamur doğranmış yeşil soğana eklenene kadar karıştırın. Tek yönde eşit olarak karıştırın

  • 6. Tencerede su kaynatın, köfteleri ağzından% 70-% 80 açıkken sıkın.

  • 7. Suyu tencereye doldurmak için küçük bir kaşık kullanın, topları sıkın ve kaynatın

  • 8. Toplarda yüzen parçacıkları çıkarmak için bir kaşık kullanın

  • 9. Toplar tencerede yüzene kadar tuz ve karabiber baharatını ekleyin

  • 10. Birkaç damla susam yağı alın ve üzerine kişniş serpin

    • Kırmızı yağ yuba
    önceki
    Kola Tavuk
    Sonraki
    Haşlanmış güneş balığı
    Pırasa köfte
    Genç bambu filizleriyle kızarmış yumurta
    Salamura balık
    Beyaz yemli krep
    Domuz krepleri
    Çıtır sebzeli krep
    Krep
    Kurutulmuş erişte krep
    Kereviz Yeşil Soğanlı Krep
    Krep
    Fıstık ve Mor Lahana Krep

    Copyleft gutx

    To Top