g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Havuçlu Dana Köfte - Yemeği

Malzemeler

havuç

Yumurta

1 parça

Aksesuarlar Patates, yarım tereyağı, küçük bir parça yaban mersini, az miktarda sığır eti, doğru miktarda mantar, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda

Havuç köftesi uygulaması 1 Uygun aylık yaş: 12 ay veya daha fazla Malzemelerin hazırlanması: sığır eti dilimleri, havuç, yumurta, mantar, tuz (isteğe bağlı), nişasta Pişirme süresi: 20 dakika Zorluk analizi: temel Öneri endeksi:

2 Havuçları ince şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın.

3 Mantarları ince uçlar halinde kesin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere süzün.

4 Sığır rulolarını soğuk suyla tencereye koyun, piştikten sonra çıkarın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere kıyma şeklinde doğrayın.

5 Bir kaseye havuç, mantar ve sığır eti koyun, bir yumurtayı çırpın ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. Nişasta ve tuz ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.

6 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün ve yağı tavanın dibine eşit şekilde yaymak için çevirin. Yumurta hamurunu dökün ve eşit şekilde tavanın dibine yayın.

7 İşlem boyunca ısıyı azaltın ve yumurta sıvısının katılaşmasını bekleyin, kek yavaşça oluşacaktır.

8 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengiyi kızartıp kavurun, ardından parçalara ayırın ve bir tabakta servis edin.

9 Havuç ve dana köftesi çok lezzetli, sonra onları bebek için patates çorbasıyla eşleştireceğim. Yaban Mersini Patates Çorbası Grafik Adımları Patatesler buharda pişirildikten sonra soyun, daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için su ekleyin; Isıtmak ve eritmek için tavaya biraz tereyağı koyun; Az miktarda su ekleyin, iyice karıştırın, yaban mersini ekleyin ve hafifçe pişirin; Patates püresini dökün ve iyice karıştırın.