Malzemeler
Kısmi ağızlı balık
1 parça
soya peyniri
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sirke, monosodyum glutamat, toz biber, yıldız anason, 2 dilim yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap ve 1 yemek kaşığı soya sosu
Balıklar tofu ile nasıl pişirilir 1 İç organları çıkarmak için balığı yıkayın ve balığa biraz tuz uygulayın ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
2 Yeşil soğanı dilimleyin, sarımsak ve zencefili dilimleyin, yıldız anason ve defne yapraklarını hazırlayın
Küçük küpler halinde kesilmiş 3 tofu
4 Tavayı ısıtın, balığı ekleyin ve kızartın
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, defne yaprağı ve toz biber ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Soya sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
8 Bir kaşık şeker daha ekleyin
9 Uygun miktarda sirke ilave edin
10 Soya fasulyesi ezmesini koyun, su ekleyin ve sorun değil
11 Tofu küplerini koyun, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 15 ila 20 dakika pişirin
12 Çorba neredeyse toplandığında, tadına bakmak için biraz MSG ekleyin
-
- Fasulye ile Tavada Kızartılmış Siyah Mantar
-
- Salatalık çiçeği
-
- Patates Kızartma
-
- Pırasa Kutusu# #
-
- Baharatlı Tavuk Boynu
-
- Yağsız hızlı Madeleine
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Jujube Longan Şurubu
-
- Çıtır Yumurtalı Rulo
