Malzemeler
Düşük toz
80 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: 50 gr yağ, 1 gr tuz, 80 gr şeker, 50 gr süt, 50 gr kuru üzüm, 5 damla beyaz sirke
Fındıklı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 yumurta
3 Yumurta beyazlarını ve sarılarını ayırmak için yağsız ve susuz 2 kap hazırlayın (ateş etmeyi unutmuş) Yumurta sarısına 20 gram beyaz şeker ekleyin ve yumurta sarısı açılıncaya kadar çırpın, ardından yağ ekleyin ve iyice çırpın.
4 Süt ekleyin ve iyice çırpın
5 Az unu yumurta sarısı kasesine eleyin
6 Eşit şekilde karıştırın
7 Yumurta beyazına 3 kez 1 gram tuz ve 5 damla beyaz sirke ekleyip, şekeri ekleyip ters üçgen şeklinde çırpın, yumurta sarısının üçte birini ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Yumurta sarılarını yumurta beyazına dökün ve iyice karıştırın
9 Bir fırın tepsisine yağlanmış kağıt koyun, üzerine kuru üzüm serpin, yumurta hamurunu dökün ve kuvvetlice çalkalayın
Fırını 160 derecede önceden ısıttıktan 20 dakika sonra
11 Ardından ters çevrilmiş tokayı çıkarın ve yağlanmış kağıdı sıcakken yırtın.
12 Soğuduktan sonra ters çevirin, yuvarlayın ve bölümler halinde kesin
13 çömlekçilik
-
- Ev yapımı Ejiao Kek
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Sığır Eti
-
- Körili Balık Fileto - Fırın Versiyonu
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Ananas Reçeli
-
- Marullu Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Şekerli kurabiyeler
-
- Yağsız balkabağı keki
-
- Soğuk Nane Sebze ve Meyve Salatası
-
- Hünnap suya batırılmış
-
- Kaburga körili pilav
-
- Beiqi Kırmızı Hurma Çayı
