Yumurta
3
Düşük toz
65 g
Aksesuarlar: 40 gr kabak püresi, 30 gr şeker, 30 gr bal, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi kıyılmış Yağsız balkabağı keki nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Beyaz yumurta sarısını yumurta akından ayırın, yumurta sarısı ve balı tamamen kaynaşana kadar çırpın. 3 Kabak püresini ekleyin ve iyice karıştırın (kabağı önceden buharlayın ve püre haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın) 4 Düşük tozu eleyin ve 5 Hassas bir balkabağı hamuru oluşturmak için bir spatula ile yukarı ve aşağı çevirin 6 Yumurta beyazına iki porsiyon halinde beyaz şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 7 Yumurta akını alın ve kabak hamuru ile karıştırın ve iyice karıştırın 8 İyice karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazlarını ekleyin 9 Hassas bir balkabağı keki hamuru oluşturmak için karıştırmaya devam edin 107 inç melek kalıbı altına biraz hindistancevizi ezmesi serpin 11 Kabak kek hamurunu dökün ve hindistan cevizi ezmesi serpin 12 Fırını önceden ısıtın, 150 ° C'de 30 dakika pişirin ve gece boyunca pişirin 13 Soğumaya bırakın, çıkarın ve parçalara ayırın