Domuz eti
400 g
Marul
750 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, 5 gr hafif soya sosu, 5 gr pişirme şarabı 25 gr, soğan 40 gr, yıldız anason 3 gr, tarçın 2 gr Marulla domuz eti nasıl kızartılır 1 Domuz eti ve soğanı hazırlayın, ayrı ayrı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın; soğanı domuz etine dökün, şarap ve hafif soya sosu ekleyin ve 1 saat marine edin. 2 Tavadaki yağı ısıtın, domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 3 Kokulu olana kadar kızartmak için yıldız anason ve tarçın ekleyin. 4 Uygun miktarda su ekleyin ve 20 dakika pişirin. 5 Marulu soyun, yıkayın ve ocak parçaları halinde kesin. 6 Marulu tencereye dökün ve karıştırın. 7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin. 8 Haşlanmış marul ayarlanarak tüketilmek üzere bir kaseye alınır.