Malzemeler
Domuz göbeği
150 gram
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil dilimleri, 3 dilim arpacık soğanı, 1 küçük avuç kaya şekeri, 1 Fluttershy yıldız anason, 2 tarçın kabuğu, 1 defne yaprağı, 2 biber, 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı biber
Patates ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması;
2 Tencereye biraz yağ koyun, domuz eti ekleyin ve kavurun;
3 domuz göbeği hafif yağlı olana ve yüzey hafifçe kızarıncaya kadar zencefil dilimleri ve anason ekleyip karıştırarak kızartın;
4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve birkaç kez karıştırın;
5 Rengi kızartmak için kaya şekeri ve biraz soya sosu ekleyin;
6 Uygun miktarda su ekleyin ve bir avuç dolusu yeşil soğanı koyun;
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin;
8 Patates parçalarını ekleyin ve beş dakika pişirin;
9 Son olarak tuz ve karabiber ekleyip, yüksek ateşten sonra sos tabağa eklenebilir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpilir.
10 servis edilir.
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- Çıtır kulaklar
-
- Papayalı Yoğurt Pops
-
- Patates ve soğanlı kızarmış tavuk
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Karabiber Patatesli Rozbif
-
- Yam ve Siyah Mantarlı Kızarmış Çin Lahanası
-
- Fermente soya peyniri
-
- Kış Kavun Sarma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Karaciğeri
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
-
- Kişniş ve Patates Kıyılmış Krep
