tavuk göğsü
500 g
Patates
2 parça
havuç
1
soğan
1 parça
Köri ezmesi
1 kutu
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, tereyağı, 60 gr, düşük glutenli un, 140 gr, yumurta sıvısı, 20 gr, şeker, 30 gr Körili tavuk turtası uygulaması 1 Öncelikle turta kabuğu için gerekli malzemeleri hazırlayın: şeker, yumurta, tereyağı, az toz. 2 Tereyağı eritin ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın, çırpmaya gerek yok. 3 Hamuru kırıntı şekli oluşturmak için kullanın. 4 Daha sonra hamuru oluşturmak için yumurta sıvısını yavaşça ekleyin ve buzdolabında bir saat bekletin. 5 Hamuru soğuturken körili tavuk yapın. 6 Bir tavada yağı ısıtın, havuçları ve doğranmış soğanları tavaya ekleyin ve kavurun. 7 Rengini değiştirmek için doğranmış patatesleri karıştırın, doğranmış tavuğu ekleyin ve tavuk rengi değişene kadar karıştırın, 500 ml su ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika ısıtın Patates eriştesi hazır. 9 Ocağı kapatın, köri küplerini ekleyin ve köri küpleri eriyene kadar karıştırın. 10 Kısık ateşte açın ve 5 dakika karıştırarak kızartmaya devam edin. Bu kadar. 11 Soslu hamurları çıkarın, açın, turtaya koyun ve küçük gözleri bile delin. 12200 derecelik fırına koyun, 5 dakika pişirin ve çıkarın. 13 Üzerine körili tavuğu koyun ve 20 dakika 200 derecede fırında pişirin. 14 Körili tavuklu turtayı çıkarın, soğutun ve kalıptan çıkarın. 15 Parçalara ayırın ve servis yapın.