Malzemeler
Tavuk ciğeri
100 gram
Tavuk taşlıkları
100 gram
Tavuk sosisi
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 3 diş hafif soya sosu, beyaz şeker, mısır nişastası, koyu soya sosu, karabiber
Mantarlı tavuk nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın
2 Tavuk taşlıklarını, tavuk bağırsakları ve tavuk ciğerlerini yıkayın
3 Shiitake mantarı, tavuk taşlıkları, tavuk bağırsakları, tavuk ciğeri dilimleri
4 Shiitake mantarlarını kaynar suda çıkarın
5 Tavuk taşlıklarını, tavuk bağırsaklarını ve tavuk ciğerlerini kaynar suda çıkarın.
6 Çiğ yağı dökün ve sarımsak dilimlerini soteleyin
7 Shiitake mantarını, tavuk taşlıklarını, tavuk bağırsakları ve tavuk ciğeri ekleyin, karıştırın, biraz koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ve karabiber serpin.
8 Uygun miktarda mısır nişastası suyu ekleyin, karıştırın, suyunu sıkın.
9 Ateşi kapatın ve
-
- Papayalı Yoğurt Pops
-
- Patates ve soğanlı kızarmış tavuk
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Karabiber Patatesli Rozbif
-
- Yam ve Siyah Mantarlı Kızarmış Çin Lahanası
-
- Fermente soya peyniri
-
- Kış Kavun Sarma Siyah Tavuk Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Karaciğeri
-
- Buharda Pişmiş Osmanthus Balığı
-
- Kişniş ve Patates Kıyılmış Krep
-
- Fasulye Soslu Kızarmış Tavuk Baget
-
- Balkabağı Krizantemli Çörekler
