Malzemeler
Tereyağı
80 g
Yumuşak beyaz şeker
80 g
Yumurta
1 parça
Çok amaçlı un
250 g
badem
80 g
Bitkisel yağ miktarı
Kum kekleri - Norveç Noel kurabiyeleri uygulaması 1 Tereyağını küçük parçalar halinde kesin ve doğal olarak yumuşamasını sağlayın. 80 gram şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
2 Yumurta sıvısını azar azar ekleyin ve yumurta sıvısı ile tereyağı tamamen birleşene kadar her seferinde eşit olarak karıştırın. Bu, sonunda yumurta sıvısını ekledikten sonraki durumdur.
3 Unu ve badem ununu eleyin (badem unu bademle birlikte toz haline getirilebilir).
4 İyice karıştırmak için lastik bir spatula kullanın, kuru toz yok, sadece bir topun içine alın.
5 Yeni saklama çantasına koyun.
6 Uzun şeritleri kavrayın ve 12-24 saat uyanmaları için buzdolabına koyun veya zaman dar ise en az 2 saat.
7 İkinci gün şeritleri çıkarın ve her biri yaklaşık 20 gram olan 26 eşit porsiyona bölün.
8 Kule kalıbına ince bir tabaka yemek yağı sürün, küçük bir porsiyon alıp kalıba koyun, ellerinizi yağa batırın ve hamuru kalıba bastırın. Her şeyi sırayla yapın. Not: Tabanın şişmesini önlemek için bazı delikleri delmek için küçük bir çatal kullanabilirsiniz, ancak küçük delikler olacaktır.
9 Kalıbı kalıpla birlikte önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 18 dakika pişirin ve kalıbı dağıtmak için rafa koyun.
-
- Darı Köfte
-
- Jade Karides
-
- Shiitake mantarı ve beyaz mantar
-
- Romlu Çikolatalı Dondurmalı Kek
-
- Mantarlı Yumurta Kızarmış Sos
-
- risotto
-
- Çorbada anaç
-
- Sorgum Okara Çörek
-
- Sarı uçan kırmızı fıstık
-
- Kremalı Tatlı Patates Turtası
-
- Gotan Kabuğu
-
- Gül Ginkgo Congee
