Ev yapımı kızarmış kekler - Yemeği
Dünden kalan yeşil soğan kreplerinin kabuğu artık çıtır değil ve doğrudan yenildiğinde tadı kötü. Ancak şeritler halinde kesin ve kahvaltıda lahana, domuz pastırması, pırasa ve havuçları kızartın.Et, sebze ve temel yiyecekler mevcuttur, bu da kullanışlı ve lezzetli. Soğanlı Pankek 1 parça Lahana Küçük yarı Frenk soğanı Birkaç havuç bir miktar Domuz pastırması bir dilim Yeşil soğan 1 kepçe Sebze yağı 2 kaşık tuz 2 soya sosu 2-3
Aşama 1
Yeşil soğan krepini ince şeritler halinde kesin, pastırmayı şeritler halinde dilimleyin, yeşil soğanı kesin, pırasayı yıkayın ve dilimlere bölün.
Adım 2
Lahanayı yıkayın ve şeritler halinde kesin, havuçları yıkayın ve doğrayın
Aşama 3
Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin ve yumuşak havuçları kızartın. Petrol biraz daha fazla olabilir
4. adım
Kıyılmış lahanayı ekleyin, sotelerken biraz tuz ve hafif soya sosu ekleyin, ardından pırasa ekleyip kızartın
Adım 5
Kesilmiş turtayı elinizle alın, katmanları alın ve tavada karıştırın.
6. Adım
Son olarak, pastırmayı koyun, tencereden çıkmak için birkaç kez karıştırın
7. Adım
Önce pastırmayı da koyup yağı yeşil soğan ve havuçla karıştırabilirsiniz. Bu durumda tadı daha sert olur
8. Adım
Lahana pişirmesi kolaydır, biraz karıştırın, tadı gevrek, çok yumuşaksa tadı güzel olmaz
9. Adım
Tuz ilave edilirken pastırmanın tuzluluğuna dikkat edilmelidir.
