Haşlanmış sığır eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 2,5 kg
- Bai Kou 1 parça
- Tarçın 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- karanfil 2 parça
- Rezene Bir avuç
- Tsaoko 1 parça
- Defne yaprağı 1
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- halojen Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti yıkayın.
-
2 Parçalara ayırın ve suya batırın.
-
3 Yeşil soğan ve zencefil parçalara bölünür.
-
4 Sığır etini suya batırın ve kaynatın.
-
5 Köpüğü sıyırın.
-
6 Bir güveç koyun ve 2 saat pişirin.
-
7 Sığır etini haşlayın ve çıkarın, et suyunun bir kısmını et suyunu bırakarak et suyunu dökün.
-
Hazırlanacak 8 baharat.
-
9 Baharatlar kaba konur.
-
10 Kurutulmuş sarı sos, hafif soya sosu, pirinç şarabı, şeker ve su ile meyve suyu yapın.
-
11 Sığır eti, et suyunu ve ayarlanan suyu bir tencereye koyun, su ilave edin ve 2 saat pişirin.
-
12 bitmiş ürün.
-
13 Sığır eti çıkarın.
Patatesli dana yahnisi
önceki
Kızarmış tofu
Sonraki
