g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karışık Kurutulmuş Sebzeli Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği

"Eşsiz lezzet, tuzlu ve lezzetli. Vejetaryen az yağlı, lif bakımından zengin, kilo kaybı için iyi bir ortak." Malzemeler

Kurutulmuş patlıcan Doğru miktar
Kuru keçiboynuzu Doğru miktar
Cordyceps çiçek Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
soğan Doğru miktar
Kurutulmuş tofu Doğru miktar
kurutulmuş sebze Doğru miktar

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
şeker Doğru miktar
Beş baharat tozu Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kurutulmuş patlıcan ıslatın ve doğrayın.
2 Kurutulmuş fasulye, ıslatılmış ve doğranmış.
3 Kurutulmuş kayınvalide küpleri, saça batırılmış ve doğranmış.
Saçları ıslattıktan sonra 4 mantar doğranmış.
5 Kurutulmuş soya peyniri, cordyceps çiçekleri, ıslatılmış, doğranmış.
6 soğan, ince doğranmış. Bir tavayı soğuk yağla ısıtın ve soğanları karıştırarak güzel bir lezzet elde edin.
7 Sonra doğranmış kuru patlıcanı, kuru fasulyeyi, mantarı, cordyceps çiçeğini, kayınvalideyi küp küp doğranmış olarak koyun, kızartın.
8 Az miktarda su koyun, baharatlayın ve güzel bir tada sahip olması için pişirin ve çorbayı kurutun. Uygun miktarda beş baharat tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. Çorbayı topladıktan sonra içleri soğumaya bırakın ve kenara koyun.
9 Buharda pişirilmiş hamur tatlısı, yarı sıcak erişte. Unu uygun miktarda tuzla karıştırın, bir kısmı kaynar su ile beyazlatılarak hamur haline getirilir, diğer kısmı soğuk suya konur, iki kısım karıştırılır, hamur yoğurulduktan sonra 10-15 dakika kabarmaya bırakılır, tekrar pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurulur, kenara alınır.
10 paket, hamur uygun büyüklükte eriştelere bölünür, cildi yuvarlayın (ortada kalın ve yanlarda ince), sadece köfte yapın.
11 Su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin. Tencereden büyük dolgulu buharda pişmiş köfte.
12 Bir lokma, zengin dolgular, eşsiz lezzet, tuzlu ve lezzetli.