Son zamanlarda "Çin Restoranı" adlı bir Hunan Uydu TV programı izliyordum Babam Zhang Liang kesinlikle restoranın en iyisi. Son programda, Dongyu Zhou şef ve Zhang Liang da ders veriyor.Bu sayının en önemli özelliği konukların övdüğü Douban Tavuğu! Akşam saat ondan sonraki gösterinin ağzımı sulandırdığını söylemeliyim! Bu yüzden şovdaki öğreticileri sıraladım ve herkesle paylaştım, hadi birlikte yapalım ~ Malzemeler Tavuk budu Doğranmış Aksesuarlar Şarap pişirme bir miktar tuz bir miktar şeker bir miktar soya sosu bir miktar Yumurta 1 nişasta 2 kaşık Kurutulmuş biber Doğru miktar Zencefilli soğan sarımsak Uygun şekilde kıyma Doubanjiang 1 kepçe
Tavuk butlarını doğrayın, uygun miktarda şeker, tuz, soya sosu ekleyin, şarabı marine etmek için pişirin, en iyi tadı için 10-15 dakika bekleyin
Başka bir kapta bir yumurtayı çırpın ve iki yemek kaşığı nişasta ekleyin Yarım kase su ekleyin ve bir macun oluşturmak için karıştırın
Marine edilmiş tavuk butlarını yumurta hamuruna sarın
Kızgın yağ kaynatıldıktan sonra tavuk butları kızartılır.
Tavuğu karıştırmak ve dövmek için yemek çubuklarını kullanın
Tavuk kızarınca kızartıldığında yağı çıkarın ve süzün.
Tencereye düşük sıcaklıkta az miktarda yağ dökün
Kuru biber ve diğer baharatları ekleyin
Sonra doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve kıyılmış sarımsağı dökün. Baharatlarla karıştırın ve kızartın
Bir kaşık dolusu fasulye ezmesi ekleyin
Tencereye kızarmış tavuk butlarını dökün. Basit karıştırarak birkaç kez kızartın
Tencereden güzel kokulu bir tabak Douban Chicken çıkacak ~
-
- [Ananas yağı] Hong Kong aromalı çay restoranı olmazsa olmaz
-
- Çin Restoranı 3 Longjing Karides
-
- Mint House'un mutfağı
-
- Memleket Yemekleri ~ Yuan Tsai
-
- Aşkın mirasının tadı
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii [Jian Cheng Mutfağı Özel Ev Yemekleri]
-
- Soya soslu turp, kayınvalide ve çocukların favorisidir.
-
- "Çin Restoranı" nı yeniden yazdırın - İnci Topu
-
- Çin restoranı güveç tencere tabanı
-
- "Çin Restoranı" Zhang Liang tuzlu su uygulaması
-
- "Soru Restoranı" Patates, Lahana ve Sebze Çorbası
-
- Çin Restoranı Karides
