g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kış kavunu

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, kurutulmuş karides, bezelye, monosodyum glutamat

Bezelye karidesi kuru kış kavun çorbası uygulaması 1 Kış kavunu yıkayın, kabuğu soyun ve dilimleyin

2 Kurutulmuş karides 10 dakika suda bekletin

3 Bezelye yıkayın

4 Tencereye yağ koyun

5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın

6 Kış kavunu ekleyin ve kış kavunu biraz şeffaf olana kadar kavurun

7 Uygun miktarda su ekleyin ve köpüğü çıkarmak için kaynatın.

8 Kurutulmuş karides ekleyin

9 Bezelye koyun

10 Kurutulmuş karides ve bezelye olgunlaşana kadar pişirin, tuz ekleyin

11 Lezzeti ayarlamak için monosodyum glutamat ekleyin, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin

Fırında Tuzlu Yumurta

Pırasa Kuru Fasulye

Kış Kavun Karides Derisi

Vejetaryen tavada kızartılmış soya peyniri

Kırmızı biber ve yeşil sarımsak ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş kavun

Kızarmış ördek sote

Yeşil soğan erişte

Tavada kızartılmış frenk soğanı zigot

Kar bezelyeli kızarmış domuz eti

Denizanası tofu çorbası

New Orleans Kavrulmuş Kanat Kökleri

Kıyılmış domuz erişte ile kış kavun