Kış kavunu
300 gram
Takviyeler: mısır yağı, tuz, biber turşusu Kışlık kavun turşusu uygulaması 1 Küçük kış kavunu doğrayın ve biber turşusu hazırlayın 2 Salamura biberleri küçük parçalar halinde kesin 3 Tavayı yağda ısıtın, biber turşusu ekleyin 4 Doğranmış kış kavunu ekleyin 5 Kızartma karıştırın 6 Az miktarda su ekleyin 7 Çorba kuruyana kadar kızartın 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın