Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti-Bir Tabakta Beş Lezzet (Tatlı, Ekşi, Acı, Baharatlı, Tuzlu) - Yemeği
Çoğu insan acı kabak yemeyi sevmez, sanırım bunun nedeni pratiktir (pek çok yöntem yemeyi sevmiyorum (, ) ). Bu annemin özel yemeklerinden biri, ara öğünlerden en çok sevdim. Her biri kendi güzelliğine sahip ve birbiriyle rekabet etmeyen yemeklere uyum sağlamak için çeşitli tatlar kullanın. Markete gittiğinizde ne satın alacağınızı bilmiyorsanız, bu arada iki acı su kabağı ekleyebilir ve bunu tekrar deneyebilirsiniz. Belki aniden geriye bakarsınız, um ... Acı kabak İki Yağsız et Doğru miktar nişasta Et Kırmızı kuru biber Birkaç tane (baharatlı seviyorsanız birkaç tane daha koyun) tuz Doğru miktar Şeker (kaya şekeri ve toz şeker geniştir) Doğru miktar sirke Doğru miktar
Acı kabağı ikiye bölün ve tohumları çıkarın
Kes şunu
Yağsız eti ince şeritler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere nişastayı alın
Tavayı yüksek ateşte ısıtın, doğru miktarda yağı dökün, hazırlanan eti dökün ve karıştırarak kızartın, ardından kırmızı biberi atın.
Kıyılmış acı kabağı dökün, yarım kase su ekleyin, şeker ekleyin (baharat kavanozunun kaşığına üç kaşık ekledim, çok az yapmayın), sirke (biraz daha fazla dökün), tuz (zevkinize göre ), çorba kalmayıncaya kadar kızartın, acı kabak yumuşayıp olgunlaştıktan sonra pişirilebilir
Ekşi, tatlı, acı, baharatlı ve tuzlu bir lokma
