g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dana Etli, Domatesli ve Yumurtalı El Yapımı Erişte - Yemeği

"Çocukken annemin erişte yapmasını izlerdim. Sobanın arkasına oturdum ve yaktım. Şimdi yemek zor, bu yüzden kendi başıma yapmaya çalışıyorum. Umarım bir dahaki sefere eve gidersem onlar için yapabilirim!" Malzemeler

un 4 kase

Aksesuarlar

sığır eti Doğru miktar
domates Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Su Doğru miktar
nişasta Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
sebzeler Doğru miktar
biber Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar

Orijinal Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Una yavaşça su ekleyin ve tüy haline getirin.Noodle'ların onları daha elastik hale getirmek için daha sert olması gerekir ve daha sonra kesmek daha uygun olur.
2 Erişteleri şu şekilde yoğurun: erişte, leğenler, eller, Sanguang
3 Uyandıktan yarım saat sonra
4 Sığır etini ince dilimler halinde kesin, bir kaşık dolusu nişasta, hafif soya sosu, karabiber ekleyin, birkaç kez suya batırın, dana etini eşit şekilde karıştırın, üzerine biraz yağ dökün ve bir süre marine edin. Fotoğraf çekmeyi unutursanız, hayal edin ...
5 İnce dilimler halinde yuvarlamak için bir oklava kullanın, yapışmaması için yüzeye daha fazla un sürmeyi unutmayın
6 Neredeyse böyle, hoşlandığını görüyorum
7 topla
8 Katlayın ve kuru unu her iki tarafına tekrar yayın
Tamam, kes şunu
10Q mermi, ince
11 Unu yayın ve iyice karıştırın
12 Önce yumurtaları çırpın, ardından ocaklara dilimlenmiş yarım domates ekleyin ve bir süre kavurun iki kaşık su, tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, karıştırmak için birkaç damla soya sosu ekleyin, kaynattıktan sonra malzemeleri çıkarın ve çorba tabanını bırakın
13 Erişteleri aynı anda başka bir tencerede pişirin
14 yarım domates, çırpılmış meyve suyu
15 Tencereden önce çorbada iki yeşil sebze
16 Hammadde çorbasına domates suyunu dökün ve kaynatın, güzel aromalı sığır eti dilimleri ekleyin, pürüzsüz ve yumuşak tadı korumak için hızla dağıtın ve çıkarın. Çünkü saksı fotoğrafı çekmek çok hızlıydı
17 Erişteleri pişirin ve çıkarın, üzerine malzemeleri, dana etini koyun ve üzerine haşlanmış dana suyu ekleyin.
18 Ruh soğanı serpin, mükemmel