Karabiber Salatası Bonfile - Yemeği
"Genellikle biftekler karabiber sos ile yapılır. Bu sefer Chobe'nin karabiber salatasını kullandım. Um ... tadı güzel ..." Malzemeler
- Biftek İki parça
- dolmalık biber Doğru miktar
- squash Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Karabiber Salatası Sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- şarap Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Biftek eritildi.
-
2 Sigorta çantasına koyun ve bir oklava ile gevşetin.
-
3 Doğranmış soğan, karabiber ve şarabı iyice karıştırın ve yaklaşık 30 dakika marine edin.
-
4 Soğanı, dolmalık biberi ve kabağı kesin.
-
5 Eritmek için bir tavaya tereyağı koyun.
-
Marine edilmiş bifteği içine koyun.
-
Orta ateşte iki tarafın rengi değişene kadar kızartın, sebzeleri yan tarafa koyun ve yumuşayana kadar kavurun.
-
8 Tencereye tereyağı koyun, kıyılmış soğanı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, hafif soya sosu, biraz su, karabiber salatası, tuz ve su nişastası ekleyin.
-
9 Biftek ve sebzeleri tabağa koyun, sosu ekleyin ve pilavla servis edin.
-
10 adet karabiber biftek. . . . . . . . . .
