Mantarlı kıyılmış domuz erişte - Yemeği
Ana malzemeler
- erişte 150 gram
- Shiitake 6
- Kıyma 100 gram
- soğan Yarım
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Eski vaftiz annesi Doğru miktar
- Şeker bir miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Shiitake mantarı, soğan, küp küp doğranmış, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kıyıp bir kenara koyun
-
2 Tencereye biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, soğanı ekleyin ve bir süre kavurun
-
3 Doğranmış mantarları dökün ve bir süre kavurun, ardından kıyma ekleyin ve karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
-
4 Renk değişinceye kadar karıştırın, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, kıyma üzerine uygun miktarda kıyma ekleyin, kaynatın, bir kaşık istiridye sosu, bir kaşık tatlı erişte sosu ve uygun miktarda Laoganma (baharatlı seviyorsanız Daha fazla koyun) Biber ve biraz şeker ekleyin ve son olarak nişastayı koyulaştırmak için su ile doldurun, koyulaşana kadar pişirin ve servis yapın.
-
Yeterli miktarda suyu tencereye dökün, kaynatın, erişteleri ekleyin, bir dakika kaynatın ve ince erişte ise çıkarın, kaynatın.
-
Kişisel damak zevkinize göre shiitake mantarı kıyma sosunu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
Mor lahana
önceki
