un
100 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar: zeytinyağı 70ml şeker 70g süt 70ml hafif krema doğru miktarda çilek doğru miktarda Küçük kekler nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Yumurtaları ayırın. 3 Yumurta beyazlarını 3 kez bölün ve şekeri ekleyin. 4 Dokuz defaya kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 5 Yumurta sarısına süt ve zeytinyağı ekleyin. 6 Eşit olarak çırpın. 7 Unu eleyin. 8 Parçacıklar olmadan yavaşça karıştırın. 9 Çırpılmış yumurta beyazlarını 3 kez yumurta sarısı hamuruna ekleyin. 10 Eşit olarak kesin ve karıştırın. 11 Yedi ila sekize kadar dolu bir kağıt bardağa koyun. 12 Fırına koyun ve pişirin, üst ve alt boruları birlikte 170 derece, yaklaşık 25 dakika ısıtın. 13 Kek soğuduktan sonra üzerine çırpılmış kremayı sıkın. 14 Çilek ile süsleyin