g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karpuz Kabuğu Balık Çorbası - Yemeği

"Karpuz derili balık çorbası, bu ucuz bir yemek ya da başkası çöpe atabilir. Ama bunları hazineler olarak kullanıyorum - yaz sıcağında rahatlama, tatlı ve lezzetli, ödemi azaltıcı, her yaşa uygun , Şişmanlamadan daha çok yiyin. Buzlu karpuz yemek sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda ısıyı da giderir ve ardından attığınız karpuz kabuğunun daha iyi bir ısı temizleme etkisi olur.Karpuz kabuğu besinler açısından zengin ve vitamin, likopen, sukroz, fruktoz vb. Yönünden zengindir. Önemli olan ateşi temizlemek ve ateşi azaltmak, susuzluğu gidermek ve ödemi azaltmaktır. Qingshui Göletinden gelen balık kafaları ve kuyrukları kullanılır.Tatlı ve protein bakımından zengin, yağ oranı düşük, kalorisi düşük ve sağlıklı besindir. Balık kafası ve balık kuyruğu çorbada kullanıldığında daha lezzetlidir. " Malzemeler

Karpuz kabuğu 300 gram
Balık kafası 1 parça
Balık kuyruğu 1 parça

Aksesuarlar

Fıstık yağı 5 ml
tuz 4 gram
soya sosu 1 ml
Zencefil 5 gram
Frenk soğanı 20 gram
Rezene 10 gram

Taze soğan Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın: karpuz kabuğunu ve yeşil kabuğunu soyun, kırmızı karpuzu çıkarın, yıkayın ve parçalara ayırın; balık kafasını ve balık kuyruğunu yıkayın;
2 Suyu kaynatın ve karpuz kabuğunu ekleyin; Not: Aynı anda iki tencere pişiriyorum.
3 Diğer tarafta, tencereyi ısıtın, yağı dökün, balık başını ve balık kuyruğunu kızartın, tuz ve sosu ekleyip iki tarafı hafif sarı olana kadar kızartın;
4 Kızarmış balık kafasını ve balık kuyruğunu karpuz kabuğu çorba kabına koyun, rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin;
5 Yüksek ateş yeniden kaynadıktan sonra orta ve küçük ateşe değiştirip 6 dakika kaynatın;
6 Tuz ve frenk soğanı koyun ve tencereye başlayın;
Tencereden 7 lezzetli

İpuçları

1. Karpuz kabuğunun kırmızı et kısmı çıkarılmalıdır; 2. Koca kafalı balık kafası kullanmak çorba kaynatmak için daha uygundur, berrak su ve daha küçük ama tatlı Shanshui Anhui balığı kullanıyorum.

Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası

Süt haşlanmış papaya