g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kakaolu iki renkli kek rulosu - Yemeği

"Kek rulosunun popülaritesi açısından, herkesin ona olan sevgisi hiç azalmadı. Bu sefer Po iki renkli bir kek rulosu. İlk bakışta ona aşık olacağına inanıyorum ve taze pişmiş bir kek Bukleler, popülasyonun boşalmasına neden olan bir koku patlaması yayıyor. Gerçekten lezzetli. " Malzemeler

Yumurta 4
Düşük glütenli un 80 g
Mısır yağı 45 g
Süt 45 g
Pudra şekeri (yumurta sarısında) 20 g
Pudra şekeri (beyaz) 60 g
kakao tozu 2 çay kaşığı

Aksesuarlar

Beyaz sirke 2 damla
Hafif krema 150 g
Pudra şekeri 15 g

diğer Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yumurta sarısı ile yumurtanın akını ayırın ve 20 gr ince şekeri yumurta sarısına ekleyin ve eritin.
2 Mısır yağı ve sütü karıştırın ve emülsifiye olana kadar çırpın.
3 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu eleyin ve pürüzsüz ve kuruyana kadar karıştırın.
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke damlatın, kalın bir baloncuk yapın, ince şekerin üçte birini ince bir doku elde etmek için ekleyin, ikinci ince şekeri ekleyin.
6 Çizgiler belirgin olana kadar yayın ve üçüncü ince şekeri ekleyin, küçük bir bükülme elde etmek için çırpma teli kaldırın ve ıslak köpürmeye hazır olacaktır.
Yumurta beyazının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.
8 Sonra tüm karıştırılmış yumurta hamurunu yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.Karıştırılmış kek hamurunu iki parçaya bölün, kakao tozunu eleyin ve krema poşetine eşit şekilde karıştırın. Orijinal aroma ayrıca bir krema poşetine konur.
9 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla kapatın.Önce orijinal kek hamurunu fırın tepsisine eğik olarak sıkın, ortada boşluk bırakmaya dikkat edin ve ardından boşluğu kakao aromalı kek hamuru ile doldurarak baloncukları çıkarın.
10170 derecede ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.
11 Isınana kadar kurutun, kremayı yayın ve merdane kullanarak yağlanmış kağıtla yuvarlayın.
12 Yarım saat buzdolabına koyun ve çıkarın ve parçalara ayırın.