Kızarmış Kanat Kökü - Yemeği
"Çocuklar tavuk kanadı yemeyi çok seviyor. Bu sefer kızarmış yemekler yapmak için tavuk kanadı köklerini kullanacağım. Hava soğuk. Alkollü sobaya koyup sıcak bir şekilde yiyeceğim. Tarif de çok güzel. Tavuk kanatlarının kökleri tadılıp kemiklerinden arınana kadar kaynatın ve ardından soğanları yağ yastığına ve tavuk kanatlarının köklerine koyun. Tavuk kanadı olarak da bilinen tavuk kanatları, büyük dönüşler, daha az et ve zengin sakız kabuğuna sahiptir ve iki türe ayrılır: "tavuk mesanesi" ve "bangjian". Tavuk gövdesini tavuk kanadının ilk eklemine bağlayan tavuk çöreği daha fazla ete sahiptir; tavuk kanadı, qi'yi ısıtmak, özü ve iliği yenilemek, bel ve mideyi güçlendirmek gibi işlevlere sahiptir. Tavuk kanatlarının uçları ve kökleri ile karşılaştırıldığında, kolajeni Zengin içerik, cildi parlak tutmak ve cildin elastikiyetini artırmak için iyidir. " Malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 500 g
- soğan 1 parça
- zencefil 20 g
- Yıldız anason 1 parça
- Sarımsak 2 yaprak
- Yuhuang Yağlı Besleyici U Lezzet Fıstık Yağı 20 ml
- tuz 3g
- soya sosu 20 g
- Şarap pişirme 10 g
- istiridye sosu 5 g
- MSG bir miktar
- Sos Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Soğan, tavuk kanadı kökü, zencefil, sarımsak ve yıldız anasonu hazırlayın.
-
2 Pişen şarabı kaynatmak için suya koyun, tavuk kanatlarının köklerini haşlama suyuna koyun.
-
3 adet beyazlatılmış tavuk kanadı kökü, malzemeleri kesip kenara koyun.
-
4 U aromalı fıstık yağını tatmak ve malzemeleri sotelemek için yağı bir tencerede ısıtın.
-
5 Sonra tavuk kanatlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
-
6 Uygun miktarda su, tuz ve soya sosuyla pişirin.
-
7 Güveç piştikten sonra suyunu toplamak için istiridye sosu ve biraz MSG ekleyin.
-
8 Tabağın altındaki soğan yastığına biraz yağ koyun, tavuk kanadı köklerini alkollü sobaya yerleştirin ve yiyin.
İpuçları
1. Balıksı çıkarmak için tavuk kanatlarının köklerini haşlamak, suya pişirme şarabı eklemek aynı zamanda aromayı arttırır ve balıkları giderir 2. Malzemeleri kızgın yağın altına koyun ve tavuk kanatlarını güzel kokulu bir şekilde kızartın. 3. Soğanın kaynatılıp alkollü sobaya konmasına ve yanarken yemesine gerek yoktur.İsındığında soğanın kokusu dışarıya çıkacaktır. Kızarmış tavuk
Sonraki
