g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yam Merhem ve Liangpi - Yemeği

"Elastiktir ve dişlere yapışmaz." Malzemeler

tatlı patates Doğru miktar

Aksesuarlar

Baharat Özel

diğer Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Kabuğu soyun. Yöntemler farklı, ancak gereksinimler ham. Deride toprak olduğu için soyma bıçağına ihtiyacınız yoktur, ancak kesmek için doğrudan bıçak kullanın. Ama sonuçta, yine de yıkamamız gerekiyor, bu sadece basit bir resim.
2 bölümlere ayırın. Karıştırıcıya koyulabilir, su eklemeyecekseniz çamur yapmak için makineyi sallamanız gerekir. Süzülmesi gerektiğinden karıştırılırken su ile seyreltilebilir, bu da yıkanması daha kolaydır. Elbette büküldükten sonra su ve filtre eklemek de mümkündür. Önemli olan yam nişastasını yıkamaktır.
3 Dayak. Karıştırırken güvenliğe dikkat edin.Uzun süre karıştırmanın herhangi bir etkisi olmayacaktır, ancak gerekirse bu sırada iyice karıştırmak için baharat veya malzeme ekleyebilirsiniz.
4Filter. Gazlı bez yoğun veya çift katmanlı olmalıdır, çünkü yam çamuru çok hassastır ve biraz sabır gerektirir.
5 Cüruf alın. Yam çamuru süzüldükten sonra fazla bir gelir yok ama denemek yeterli. Veya bir yumurta akı ekleyin ve buharda pişirin.
6 Yağı boşaltın. Yapışmaz bir tavada sadece hafifçe ısıtmak için idealdir. Yamlar da çiğ olarak yenebilir, bu nedenle zaman ve ısı gerekli değildir. Salata yağı kullanılması tavsiye edilir, yerfıstığı yağı yamın orijinal lezzetini kapatacaktır.
7 bitmiş ürün. Beyaz değil, biraz şeffaf. İçine bir dolgu, dışına biraz pudra şekeri eklemek de iyidir.
8 çökelme. Bu iplikten yıkanmış nişasta suyudur Suyun berraklaşması biraz zaman alacaktır.
9 nişasta. Suyu sıyırdıktan sonra elde edilir. Kuruduktan sonra başka şeyler de yapabilmelisiniz.
10 tencereye. Nişasta bulamacı yağlanmış bir kaba konur ve bir tencerede buharda pişirilir Pişmiş nişasta şeffaf hale gelir.
11 Soğut. Tava kutudan çıkar çıkmaz yapışkandır, bu nedenle buzdolabına koyup sıyırmak daha iyidir. Soğuk suyla yıkama hızı daha hızlı olabilir, ancak etkisi daha az olmalıdır.
12 bitmiş ürün. Şeritler halinde kestim ve malzemeleri almadım, tadı güzel. Patates gibi birçok nişastalı ürünün bunu yapabileceğini düşünüyorum.