Çift tepeli enoki mantarı - Yemeği
Ana maddeler
- Enoki mantarı 400 g
- kırmızı biber 2 parça
- zencefil bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Frenk soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu 1 kepçe
- Balzamik sirke 1 kepçe
- Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 2 kaşık
- Susam yağı bir miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber yağı 1 kepçe
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İstiridye sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu, balzamik sirke, acı biber yağı, tuz ve susam yağını daha sonra kullanmak üzere bir sosta karıştırın Yeşil soğan, zencefil sarımsak ve kırmızı acı biber.
-
2 Enoki mantarlarının köklerini çıkarın, küçük sapları yırtın, yıkayın ve bir tencerede kaynar suda haşlayın.
-
3 Kaynar soğuk suda süzün ve servis yapın.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ve kırmızı acı biber halkaları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
5 Enoki mantarlarının üzerine dökün.
-
6 Karışık suyu enoki mantarlarının üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
-
7 bitmiş ürün.
-
8 bitmiş ürün.
-
9 bitmiş ürün.
